...perchè in verità non siamo mai soli c'è sempre qualcuno attorno a noi pronto a donarci il suo amore, basta solo aprirgli la porta del nostro cuore, e saperlo amare...

Il caos nelle Favelas

Le favelas brasiliane bruciano. Non si contano più gli atti di violenza e gli scontri a fuoco tra i gruppi criminali e i militari inviati dallo Stato.
Rio de Janeiro rappresenta l’epicentro di una vera e propria guerra tra la polizia militare e le bande armate che combattono per il controllo del territorio.

Le associazioni che operano nel campo dei diritti umani chiedono l’immediata fine delle violenze commesse dalla polizia, contestano le politiche repressive del governatore dello stato di Rio de Janeiro Sérgio Cabral (Democratas) e sottolineano le responsabilità istituzionali: l’intervento nelle favelas per porre fine al conflitto tra bande armate criminali rivali ha rappresentato il cavallo di Troia per giustificare un’occupazione poliziesco-militare a tempo indefinito di ampie porzioni di territorio su cui vivono le comunità più povere della società brasiliana.

La realtà delle favelas presenta molteplici sfaccettature, tutte accomunate dallo stesso capro espiatorio, la gente comune, che deve guardarsi dagli scontri a fuoco tra le organizzazioni criminali, dalla presenza delle milicias (veri e propri gruppi paramilitari), e dalla violenza della polizia che considera tutti gli abitanti delle singole comunità come delinquenti.

In grande parte delle favelas di Rio di Janeiro, le milizie controllano tutta la vita delle favelas. Sono composte da gruppi di ex agenti di polizia, guardie carcerarie e delinquenti comuni che offrono sicurezza agli abitanti, impongono il pizzo e cercano di infiltrare loro affiliati (talvolta con successo) nelle istituzioni al fine di raggiungere un potere assoluto sul territorio a livello economico e politico. Sono riusciti ad affiancare e spesso ad eliminare i narcotrafficanti nel controllo delle favelas.

Tuttavia la presenza delle milizie rappresenta, solo una causa delle difficili condizioni in cui vivono gli abitanti delle favelas. Un'inchiesta di Raphael Gomide giornalista presso la Folha de São Paulo che ha partecipato ad un corso di reclutamento della polizia militare dello stato di Rio de Janeiro per capirne l’origine della violenza, ha mostrato uno scenario sconvolgente. Il reportage, pubblicato a settembre da Le Monde Diplomatique/Il Manifesto, ha svelato la vita di uomini che “per 300 euro al mese affrontano la morte, ma che anche troppo spesso la provocano”.

L'attuale governatore di Rio de Janeiro è stato spesso accusato d'eccessiva militarizzazione con l’invio nelle favelas di una forza militare denominata Polícia Pacificadora che di fatto ha occupato a tempo indeterminato il territorio a sud della città dove sorgono numerose baraccopoli. La politica repressiva verso gli abitanti delle favelas, in particolare quelli di Rio, è testimoniato dalle continue affermazioni dello stesso Cabral, che più di una volta li ha assimilati totalmente ai narcotrafficanti, giustificando così le violenze della Pm e gli interventi del Bope ("Batalhão de Operaçoes Policiais Especiais "). Mi auguro veramente che queste missioni della polizia siano delle vere missioni di pace e che il concetto di bandido non sia sinonimo di favelado e che i casi di morti per balas perdidas non sia mai all"ordine del giorno. L’occupazione delle favelas ad opera della polizia dovrebbe essere sempre svolta ad una supposta pacificazione delle faide tra bande rivali o ad un’azione di prevenzione contro il traffico di droga. In un contesto come quello delle favelas, in cui la maggior parte delle persone restano ai margini della società, sono disoccupate e quindi finiscono per rappresentare un’invitante manodopera per la criminalità di qualsiasi tipo, sarebbe importante lo sviluppo di vere azioni nella formazione di una polizia civile che lavori nell’interesse delle comunità più povere.

Proprio nelle favelas non mancano esperienze significative di vita e lavoro comunitario. Un esempio è la nascita dell’Agência de Notícias das Favelas (Anf), lanciata dalla ong Casa da Cidadania in collaborazione con sociologi, antropologi e formatori professionali. Prima agenzia al mondo ad occuparsi della situazione delle favelas che contribuisce a che sia fatto un passo avanti ed un tentativo in più per restituire dignità e diritti ai suoi abitanti e migliorarne la loro percezione all’esterno per distruggere i muri di pregiudizio e costruire ponti di contatto con le città in cui sono inserite e le istituzioni, sempre se lo vorranno.

Le "churrascarias"

L'Italia avra' da raccontare per quanto riguarda l'invenzione e la preparazione della "pizza" ma il Brasile è sicuramente il precursore ed il migliore posto al mondo dove incontrare le "churrascarias" , ristoranti tipici le cui specilalita'servite sono piatti di carni varie, grigliate. Questa tradizione esiste da più di tre secoli, ebbe inizio nel Rio Grande du Sul, dove gli antichi mandriani,"gaùchos",durante i loro lunghi viaggi, per riposare e mangiare, grigliavano lentamente grandi pezzi di carne infilzati in grossi spiedi, conficcati nel suolo; ad oggi viene ancora mantenuto questo tradizionale metodo di cottura. In questi ristoranti vengono inoltre serviti ricchi buffet di insalate e piatti tipici brasiliani, normalmente aperti tutto il giorno, possiamo trovare persone che entrano a pranzare o cenare alla quattro del pomeriggio; il "rodizio" , ossia il servire ininterrottamente questi svariati tipi di carne, non termina fino a che il cliente non decida di smettere o di fare una pausa...meraviglioso paradiso per gli amanti della carne, un peccato non sperimentare.

Samba a Rio

Dopo una giornata di spiaggia á Rio, finite la serata al CCC ("Centro Cultural Carioca"), che si trova all´interno di un splendido edificio degli anni 20, per ascoltari concerti dal vivo al secondo piano o scatenarsi al ritmo della samba fino all´alba.

Noi ci siamo stati, martedi 16/2, ultimo giorno di carnevale. Appuntamento con il "Baile do Bispo", excelente gruppo di samba.

Caipirinha nota 10.

Da non perdere. Per gli interessati ecco l´indirizzo : CCC - Rua do Teatro, 37.

San Remo 2010 - il basso livello della televisone publica italiana

Non é lo scopo di questo blog che é sicuramente dedicato a delle matérie che consideriamo di buon livello almeno sul punto di vista intellettuale. Ma non posso non dedicare qualche riga a quello che considero l'apice della vergogna publica italiana - il Festival de San Remo 2010. Il poco che ho assistito del programma (poco perché ho subito cambiato canale) mi ha permesso di arrivare a questa conclusione : Programma Vergognoso!!!!!!! I soldi degli italiani dovrebbero essere impegnati per scopi di piu alto concetto. E' una pena vedere che esiste ancora questo basso livello professionale nella televisione publica italiana (compreso la inapropriata condutrice del programma). Mi vergogno di essere un passionato dall'Italia.

L'arte in Brasile

Per conoscere e meglio apprezzare il Brasile, non solo ma anche attraverso i viaggi è importante impararne la storia, gli usi e costumi attraverso la loro arte, la letteratura e la loro musica, tutto questo è espressione di un popolo.

I Portoghesi e gli Spagnoli hanno fatto conoscere a noi europei nel corso della storia, il Brasile, ma i brasiliani già erano in possesso di uno dei più antichi segreti, quello della "felicità"; in questa terra paradisiaca vive questo popolo misturato nei secoli, sia nel corpo che nell'anima, dalla continua mescolanza di numerose razze (portoghese, spagnola, francese, italiana, indios, nativi, asiatici...), tutto cio' ha contribuito a definire la nuova entità etnico-nazionale di questo fenomenale popolo che sono, i "brasiliani". Io essendo pittrice ho iniziato a viaggiare per questo paese anche attraverso l'arte ricercando e apprezzando gli artisti che hanno, nel corso della storia, creato le fondamenta e la struttura cognitiva di questo popolo, per meglio raccontarvelo per farvene più innamorare. Impossibile quindi viaggiare per il Brasile senza essere colpiti dalla sua prorompente arte espressiva, ogni posto che visitereta avra' sicuramente uno scenario di artisti che racconteranno di quella terra.

http://www.pinturabrasileira.com.br/

Visita alla foresta di Tijuca

Fantastica visita alla Floresta da Tijuca! Considerata la piu grande foresta urbana del mondo, localizzata proprio nel cuore di Rio de Janeiro, la Floresta da Tijuca é tutto cio che rimane della foresta pluviale atlantica che un tempo circondava Rio de Janeiro. Difficile immaginare un contrasto piu netto e spettacolare : la giungla di cemento, dei posti piu famosi di Rio ed il verde di questa foresta. Una vera esplosione di verde, con splendidi alberi centenari, torrenti, cascate, zone montuose, e vette imponenti.

Abbiamo pottuto osservare, anche se da lontano, qualche specie di animale selvaggio, tra cui diversi tipi di uccelli, iguane e scimmie in pieno habitat naturale.

Importante saperlo:

1) il Parco della Tijuca é sempre aperto ai visitatori, pero l'ingresso nel Parco con le macchine é soltanto autorizzato nei giorni non festivi. Se potete, approfittate per visitare la foresta proprio in questi giorni (non festivi) - meno gente, giornate ideali per visitare quest'opera magnifica della naturezza.

2) fate una visita a Santa Teresa quartiere pittoresco (il nostro preferito a Rio).

Trancoso...incantatore!

Quattro destini della regione più "baccana" e molto amata della Bahia: Trancoso, Espelho, Porto Seguro e Abrolhos.

Trancoso ex villaggio di pescatori a sud di Porto Seguro, in Bahia, dove nell' alta stagione si vedono i prezzi lievitare cosi in alto da sembrare di essere nella capitale paulistana del Brasile.

Qui infatti è da tempo che gli abitanti hanno tralasciato il vecchio lavoro della pesca perché più remunerativo soddisfare le esigenze e badare alle case, della gente ricca che sta popolando sempre più questo pezzo di paradiso.

Trancoso é entrato a far parte delle mete VIP dell'alta società mondiale, frequentato da Naomi Campbell, dalla stilista Diane von Furstenberg e molti altri famosi brasigliani.

I turisti al loro primo viaggio non possono notare cosa si nasconde dietro quella piazzuola sterrata contornata da minuscole casette colorate dominate al centro dalla chiesa secolare, chiamato Quadrado; dietro questo incanto di storia emergono le abitazioni da favola dove si rifugiano i paolistani e cariocas, chiques, i nuovi negozi griffati e i mini hotel super-esclusivi come il JACARE' do Brasil Casas a il UXUA. questi due hotellini meritano un capitolo a parte, uno quasi di fronte all'altro, entrambi nel Quadrado, simbolizzano quello che il denaro ha fatto di buono o di male, per Trancoso.

Trancoso è un posto raro ben preservato, dove il nuovo si integra con il vecchio senza rovinarne lo charme originale; ma cos' ha di tanto magico questo posto da far innamorare tutti coloro che lo visitano...sara' che Trancoso è così incredibile perchè non servono la farofa e non siedi su seggiole di plastica in riva al mare bevendo la tua birra all'ombra di un ombrellone che espone il marchio "brahma"come a Rio, o perché si gira giorno e notte, indifferentemente, indossando infradito e ascoltando toccate di forro' mentre i giovani nativi al tramonto si riuniscono nel Quadrado, vicino alla secolare chiesetta, per giocare a calcio...tutto qui assume un aria di serenita' e di pace, si puo' ancora respirare la Bahia autentica senza tralasciare un buon espresso dopo cena o il dormire in comode lenzuola di cotone bianco.

ricetta della settimana...

BRIGADEIRO

Il brigadeiro è un dolce brasiliano, creato nella decada degli anni '40 in onore a Brigadeiro Eduardo Gomes, da cui presero il nome, candidato alla presidenza della republica. Furono organizzate feste per promuoverne la candidatura e vennero serviti anche questi dolci.

ingredienti:

1. 500 gr. di latte condensato



2. un cucchiaio grande di margarina (senza sale)



3. 7 cucchiai grandi di ovomaltina o 4 cucchiai di cioccolato in polvere



4. cioccolato granulato per fare successivamente le palline

preparazione:

• collocare in una pentola fonda il latte condensato il cioccolato in polvere e la margarina



• cucinare a fuoco medio sempre mescolando



• cuocere fino a quando il brigadero non inizia ad attaccarsi al bordo della pentola



• lasciar raffreddare, ungersi le mani con della margarina ed iniziare a fare delle palline grandi come nocciole per poi rotolarle nel cioccolato in granuli



• collocarle nelle formine che incontrate in quelsiasi supermercato

Potete usare anche come copertura o del cocco in polvere esiccato o del cioccolato in granuli multicolor o frutta secca macinata.

Rio, una città felice.

Rio de Janeiro, la capitale del turismo brasiliano, citta meravigliosa contornata da scenari di eccezionale bellezza ed unici a cui non si riesce a resistere, difficile non esserne conquistati; i suoi abitanti sono i più cordiali del mondo, lo spirito "carioca", non a caso definita una della sette mareviglie del mondo. La metropoli carioca non ha fatto fatica a conquistarsi il podio della felicità...E quando si parla di Rio non si può non pensare allo spettacolare Carnevale, noto a tutti e non solo da chi effettivamente vi ha partecipato. Così come la Provenza Francese è famosa per la sua lavanda, Cuba per il suo rum, Rio lo è per il frizzare di vitalità e colori che la città vive nel momento più atteso dell'anno...il carnaval.

A Rio de Janeiro non si incontra persona che non sappia danzare, il ballo è la loro natura, ed il carnevale la massima espressione, essendo infatti la festa più attesa dell'anno e non solo dai turisti che vi giugnono a migliaia, ma anche dalle scuole di samba. Per i brasiliani è una vera passione che fluttua nelle loro vene e pulsa nei loro cuori.

Vamos estar là.

Saremo li.

Nous serons là.

We will be there.

Banconote brasiliane cambiano aspetto

Note da 50 e 100 Reais inizieranno a circolare gia' nel primo semestre di questo anno, con modifiche nel designer per impedirne la falsificazione.

Faranno parte di una nuova famiglia di banconote brasiliane che nel tempo predomineranno sulle vecchie, ora in uso.

Sono state inizialmente scelta le banconote da 50 e 100 Reais perchè sono le preferite ad oggi dai falsari, per il prossimo anno gia' staranno circolando anche quelle da 10 e 20 Reais, ed entro l'anno 2012 vedremo le banconote da 2 e 5 Reais.

Questo cambio di aspetto della moneta brasiliana avverra' dentro un contesto di stabilita' economica, non si avra' per cio' un cambio del valore monetario, non sara' influenzato il tasso d'inflazione.

Ricetta dalla settimana

Feijoada

rendimento per 20 persone

tempo di preparazione 2h 30min

ingredienti:

1. 1 Kg di fagioli neri


2. 100 gr di carne secca


3. 70 gr di orecchia di maiale


4. 70 gr di codino di porco


5. 100 gr di salsiccia paio


6. 150 gr di salsiccia tipo soprafino


7. 3 foglie di alloro


8. 6 spicchi di aglio


9. pepe a gusto

preparazione:

• Collocare la carne a bagno maria per 36 ore ricordando di cambiare l'acqua diverse volte


• collocare anche i fagioli a bagno maria durante la notte


• tagliare a pezzetti le salsiccie e collocarle nella pentola a pressione insieme con i fagioli e la propria acqua per circa 40 min, aggiungendo l'alloro


• cuocere separatamente la carne secca fatta in pezzettini con orecchia e codino, per 40 min circa


• collocare poi il tutto nella pentola a pressione con i fagioli e lasciare riposar


• frittare e dorare l'aglio tritato ed aggiungerlo al tutto e cuocere per altri 15 min circa

Accompagarla con riso bianco, arance, bistecche, farofa

Elezioni Brasile 2010

Nel 2010 il Brasile avrà un nuovo presidente. L'appuntamento con le urne è fissato per il 3 ottobre, giorno in cui 131 milioni di brasiliani sceglieranno la guida della nazione per i successivi quattro anni, oltre a governatori, senatori e deputati, statali e federali.

Pare ormai chiaro che le elezioni presidenziali dell’ottobre del 2010 saranno incentrate in una sfida a due tra il governatore di San Paolo, José Serra, elemento di punta del fronte moderato, e la ministra della Casa civile, Dilma Rousseff, designata dal presidente Luiz Inácio Lula da Silva alla propria successione. In base agli ultimi sondaggi, il paulista sfiora il trentotto per cento dei consensi, mentre la petista appare in decisa rimonta, e se si votasse oggi conquisterebbe il diciassette per cento dei voti validi.

Molto in ritardo il socialista Ciro Gomes e la pasionaria verde Marina Silva, cui sono accreditati rispettivamente il tredici ed il sei per cento dei suffragi.

Le donne brasiliane

Il nome Brasile deriva dal principale prodotto esportato dal paese fin dall'epoca Coloniale, il PAU-BRASIL, pregiato legno rossastro dal quale si estrae una sostanza di colore rosso, molto utilizzata per le tinture.

Non ci si può non innamorare del Brasile, sia per la magneficenza dei paesaggi naturali che per la cordialità e semplicità della gente che lo popola.

Qui si respira un'aria unica, frizzante, piena di vita e rica di tanta umiltà...

In ogni posto che abbiamo visitato le persone ci hanno sempre accolto come se fossimo di famiglia.

Il Brasile é la terra delle feste, dei balli, delle danze sensuali, famoso per il suo ineguagliabile Carnevale ; turristi accorrono in massa ogni anno, da ogni parte del mondo per poterlo assistere e soprattutto per godere della presenza delle muse della Samba.

Le donne brasiliane rispechiano uno stereotipo ben differente da quello della donna europea; la loro bellezza deriva certamente dalla mescolanza di popoli ed etnie europee, africane , indios , che hanno per secoli colonizzato questo paese; per questo motivo si incontranno donne brasiliane dalla carnagione mulatta o più scura o molto più chiara, così come è molto variabile il colore degli occhi e dei capelli.

Femminilità e sensualità, qui in Brasile sono sinonimi di "formosa" e "forte", così come si presentano ai turristi le dee della Samba, donne energiche e muscolose, corpi che non possono assolutamente permetersi di rimanere a dieta, ; per avere sufficente forza e resistenza fisica durante il periodo pre-carnevalesco é necessaria una preparazione atletica non indiferente supportata da una preparazione anche alimentare, arrichita di proteine. Solo in questo modo le muse della samba riescono a regalarci spettacolari danze mentre sfilano per le vie del carnevale.

RIO de JANEIRO

Com manchas e rachaduras, Cristo Redentor será restaurado

A partir deste mês, a estátua do Cristo Redentor ficará coberta por uma tela transparente. É o artifício para restaurá-la sem interromper a visitação no período em que turistas enfrentam uma "peregrinação" para conhecer o monumento. Com orçamento de R$ 7 milhões, custeado pela Vale, o projeto de restauração prevê a correção de pequenas rachaduras, desnível de rejuntes e manchas de umidade. Há ainda falhas no mosaico de pedra sabão que reveste a estátua.
Os recursos serão aplicados também na manutenção do Cristo por mais cinco anos, além de cuidados na área do platô da estátua, onde está instalado o Santuário do Cristo Redentor.
Eleita uma das Sete Maravilhas do Mundo Moderno, a estátua, em pedra sabão e concreto, foi construída após um concurso da Arquidiocese do Rio para comemorar o Centenário da Independência. O engenheiro Heitor da Costa Silva venceu a disputa, em 1931, e fez parceria com o francês Paul Landowski para desenhar as mãos e a cabeça da estátua.

Mucche al pascolo...

Stravaganze di Sao Paulo...

A partire dal prossimo fine settimana una mandria di mucche, proprio mucche, tornera' ad invadere Sao Paulo.

Questo venerdi avra' inizio la 2° edizione paulistana del Cow Parade, esposizione all'aria aperta di 90 statue bovine di grandezza reale, colorate e decorate artigianalmente da diversi artisti; questa mucche o meglio opere d'arte e saranno disposte poi per la citta' in punti strategigi.I temi seguiti per la preparazione delle creature sono differenti, potremo vedere mucche vestite da bebe' un omenagen al festival del Woodstock, chi invece rappresenta il transito avra' innumerevoli macchine colorate per tutto il corpo...Le statue si potranno incontrare in luoghi come l'Av. Paulista, lo shopping Cidade Jardim, rodovia Tietè, parco di Ibirapuera ecc...La mucca dedicata a Michael Jackson, all'epoca dei Jackson five, con capelli neri e roba anni 70, sara' collocata nei giardini della zona Oeste della citta'.

Rimarranno qui da noi in Sao Paulo per due mesi fino al 21 marzo poi verranno messe all'asta e vendute il ricavato sara' donato all'associazione Gol de Letra.

Praia da Pipa - Il paradiso é li a 2800 km da Sao Paulo

Praia de Pipa (Praia da Pipa) si distingue come una delle più belle spiagge del Brasile, stupisce per la sua bellezza esuberante caratterizzata da rocce colorate a picco sul mare e piscine naturali, riserve ecologiche come il golfo dei delfini, km di spiagge incontaminate con l’acqua del mare a 25° per tutto l’anno e una natura a dir poco sorprendente.

Possiede infrastrutture ricche di charme e comfort per soddisfare qualsiasi esigenza: originali bar e locali esotici, coloratissimi negozietti, ristorantini con gastronomia diversificata a livello internazionale e una notte divertente in una atmosfera sicuramente unica.

In questo paradiso è possibile praticare tutti gli sport acquatici, rilassarsi con passeggiate in barca, incontri con delfini e tartarughe, escursioni a cavallo, la remata ecologica su canoe, fare percorsi fuori strada su spericolati buggy, percorrendo strade mozzafiato e percorsi di dune di sabbia … Altre escursioni nelle immediate vicinanze: Pirangi e Genipabu.

Pipa è sicuramente una cittadina in forte sviluppo, ultimamente molto cambiata, prima paesino di pescatori dove si poteva girare tranquillamente per la via principale e scambiare due parole con gli abitanti del luogo, ora molto più evoluta e commerciale, vive con la continua e crescente presenza di stranieri che per scelte di vita hanno deciso di trasferirsi definitivamente li'.

Consigli: Praia do Amor adatta per i surfisti. Praia do Madeiro per vedere i delfini e per gli avventurieri Praia das Minas, spiaggia tranquilla e poco frequentata che permette hai pochi fortunati di vede anche le tartarughe.

Soggiornare: nella Pousada Mirante de Pipa (http://www.mirantedepipa.com.br).

I proprietari (Heitor e Gisela) simpaticissimi si sono lasciati tutto alle spalle, per costruire a Pipa questa magnifica pousada ecologica.

Per mangiare: sicuramente il migliore ristorante di Pipa è Panela de Barro. Questo posto offre una bella vista sul mare e ottimo pesce fresco, da sperimentare assolutamente la moqueca capixaba, (piatto di pesce tipico Espirito Santo), a dei prezzi ragionevoli.

Noi ci siamo stati e non vediamo l'ora di ritornarci.